Réduire nos déchets...
C'est l'avenir !
Les établissements proposant de la restauration collective ont également l'obligation de tri et valorisation à la source des biodéchets.
L’ADEME préconise l’une de ces deux solutions de valorisation :
Le SICTOM propose d'accompagner ou d'informer les établissements. Pour commencer, visualisez les informations pratiques ici : page 1 et page 2
Les déchets de table de la restauration collective sont compostés depuis la rentrée 2023. A raison de 50 couverts par jour 4 fois par semaine : 1 à 2 bacs d'apport se remplissent en une année scolaire. Le compost mûr a été tamisé une première fois en 2025, distribué aux familles et utilisé dans le petit potager de l'école.
Les déchets de cuisine et de table sont compostés depuis 2022 : le dispositif est accompagné par le département de la Haute-Loire, dans le cadre du projet Manger local et bio. L'établissement a réalisé un travail important visant à réduire le gaspillage alimentaire. Les actions portent sur différents niveaux : élaboration des menus, choix des matières premières, quantités commandées, formation du personnel et sensibilisation des élèves. En 2025, le réaménagement de la salle de restauration avec un self collaboratif a contribué à diminuer encore un peu plus le gaspillage des repas non servis. Le volume de déchets alimentaires est passé sous les 35 gr par couvert alors que la moyenne nationale pour un collège est de 115 gr par couvert.
Les résidents de ces gîtes ont accès à un site de compostage autonome en établissement depuis 2022. Une réserve de matière sèche (feuilles mortes principalement) permet d'assurer l'équilibre humide/sec dans le bac d'apport. Le compost mûr est déposé aux pieds des arbustes de la structure. Et la boucle est bouclée !
Le site : www.sictom-tence.com est la propriété du SICTOM entre Monts et Vallées.
Adresse postal : SICTOM Entre Monts et Vallées - 358 Allée des Bouleaux - ZA de Leygat - 43190 TENCE
Téléphone : 04 71 59 82 93
E-mail :
Responsable du projet : Violette Vivat
Site réalisé par : InSensa
Le site sictom-tence.fr est la propriété du SICTOM entre Monts et Vallées. Toute reproduction (dans sa forme ou son contenu) du site sictom-tence.fr est strictement interdite sans autorisation écrite préalable au SICTOM entre Monts et Vallées. Toutes images, textes et éléments graphiques utilisés sans le consentement de son éditeur pourront faire l'objet de poursuites légales.
Les données mise en ligne sur le site sictom-tence.fr ont pour objectif de diffuser et partager l'activité du SICTOM entre Monts et Vallées. Leur exactitude est périodiquement contrôlée et leur mise à jour assurée régulièrement. Des erreurs ou omissions indépendantes de la volonté du SICTOM entre Monts et Vallées peuvent toutefois se glisser dans les pages de son site. En tout état de cause , la responsabilité du SICTOM entre Monts et Vallées ne saurait être retenue en cas de préjudice direct ou indirect (notamment tous préjudice financier , commercial , perte de programme ou de données) résultant de l'usage de son site et de son utilisation. Le propriétaire décline également toute responsabilité à l'égard de tout dommage lié à l'utilisation des liens hypertextes mis en ligne sur son site et à la consultation des sites auxquels ils renvoient.
Ce site web comporte des informations nominatives conçernant ses partenaires. Les informations recueillies par le biais du formulaire de contact n'ont d'autre but que de renseigner et de pouvoir répondre aux intérrogations des internautes. Aucune information personnelle n'est cédée à des tiers.
Si vous ne possédez pas encore de bac à ordures ménagères, répondez au questionnaire !Les foyers qui ne disposent pas encore de bac sont invités à remplir le questionnaire et à le renvoyer au SICTOM. Ce document valide la réservation du bac.
Vous pourrez venir chercher votre bac directement au SICTOM à TENCE (du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h).
Sinon, vous pouvez demander à être livré :
Dans tous les cas, vous serez informé par le SICTOM de la date de disponibilité de votre bac.
Dès que vous disposez de votre bac, vous pouvez y déposer vos ordures ménagères et le sortir dès qu’il est rempli ou la veille du jour de collecte. Ainsi, vous prenez de bonnes habitudes !
Page 2 sur 2
SICTOM ENTRE MONTS ET VALLEES
358 allée des Bouleaux - ZA de Leygat
43190 TENCE
